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Ingredientes

1 beringela

2 tomates em rodelas

rodelas de cebola

1 stick de tempero 'Meu Segredo' Maggi

queijo parmesão ralado

Preparo:

Lave bem a beringela, retire o cabo e a ponta, corte em rodelas finas. Coloque numa refratária, polvilhe com o stick Maggi, cubra com as rodelas de tomates e as de cebola. Salpique mais um pouquinho do tempero, polvilhe com o parmesão e leve ao forno. Em forno convencional demora um pouco mais para assar, mas fica mais sequinha. Sirva com pão integral - fica muito bom!

Dicas:

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