Ingredientes1 xícara chá de arroz integral 4 xícaras água 1 fio de óleo alho amassado com pimenta in natura 1 colher sopa cebola picada 1 fio de óleo para dourar tirinhas de pimentão e tomatessal a gosto Preparo:Lave o arroz, escorra e coloque numa panela com 4 xícaras de água. Quando começar a ferver, salgue a gosto e espere cozinhar. Doure numa panela o alho e a cebola num fio de óleo, acrescente as tirinhas de tomate e pimentão e coloque sobre o arroz quando já estiver quase secando. (O tempo de cozimento e a quantidade de água, dependem da potência da chama do fogão. Se preferir, os temperos podem ser colocados sobre o arroz na vasilha onde vai ser servido. Dicas:
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